Описание
Пищевая добавка Е260, 80%
Пищевая добавка E260 широко используется в пищевой промышленности по нескольким причинам:
- Консервант: Пищевая добавка Е260 обладает антимикробными свойствами, что помогает продлить срок хранения продуктов, подавляя рост бактерий и грибков.
- Регулятор кислотности: Она помогает поддерживать определённый уровень кислотности в продуктах, что может быть важно для вкуса и текстуры.
- Ароматизатор: Пищевая добавка Е260 придаёт продуктам характерный кислый вкус.
Пищевая добавка Е260 — Применение
Пищевая добавка E260 имеет широкий спектр применения в пищевой промышленности благодаря своим консервирующим, кислоторегулирующим и ароматизирующим свойствам. Вот несколько основных областей ее применения:
Консервирование
- Маринады: Пищевая добавка Е260 используется в маринадах для овощей, мяса и рыбы. Она помогает убивать бактерии и грибки, продлевая срок хранения продуктов.
- Консервированные овощи: Добавляется в огурцы, помидоры и другие консервированные овощи, чтобы предотвратить порчу и сохранить свежесть.
Регулирование кислотности
- Соусы и заправки: Используется для поддержания стабильного уровня кислотности, что влияет на вкус и консистенцию продукта. Например, в кетчупе, горчице и майонезе.
- Кондитерские изделия: Добавляется в некоторые кондитерские изделия для регулирования кислотности и улучшения вкуса.
Ароматизатор
- Чипсы и снеки: В некоторых продуктах, таких как чипсы и снеки, используется для придания кисловатого вкуса.
- Напитки: В некоторых безалкогольных и слабоалкогольных напитках используется для создания освежающего вкуса.
Антимикробное средство
- Хлебобулочные изделия: В некоторых хлебобулочных изделиях используется для предотвращения роста плесени и продления срока годности.
- Соусы и приправы: Применяется для предотвращения развития микроорганизмов, особенно в продуктах, которые хранятся при комнатной температуре.
Дополнительные применения
- Молочные продукты: В некоторых случаях используется для регулирования кислотности в продуктах на основе молока.
- Фруктовые консервы: В фруктовых консервах используется для улучшения вкуса и сохранения продукта.
Е260 является одной из самых распространенных пищевых добавок и благодаря своей универсальности и эффективности нашла широкое применение в различных сегментах пищевой промышленности.
Пищевая добавка Е260 — Где купить?
Пищевая добавка Е260 80% купить по цене производителя на складе в Риге, можно в канистрах, бочках, кубических емкостях или цистернах. Мы занимается поставкой химической продукции в Латвии уже более 30-ти лет, предоставляя:
— высокое качество;
— низкие цены;
— доставку во все города Латвии, а также по ЕС.
У нас в наличии всегда большой выбор химической продукции, в том числе кислот.
В ассортименте представлены:
— Азотная кислота;
— Борная кислота;
— Лимонная кислота;
— Муравьиная кислота;
— Ортофосфорная кислота 75%;
— Ортофосфорная кислота 85%;
— Серная кислота 50%;
— Серная кислота, техническая;
— Соляная кислота 33%;
— Щавелевая кислота.
Безопасность
Сигнальное слово — Опасность
Стикеры (Пиктограмма) — GHS02, GHS05
Заявления об опасности —
H226 — Легковоспламеняющаяся жидкость и пар
H314 — Вызывает серьезные ожоги кожи и повреждение глаз.
Заявления о мерах предосторожности —
P210 — Беречь от тепла, искр, открытого огня, горячих поверхностей. — Курение запрещено
P233 — Держите контейнер плотно закрытым
P240 — Заземлить/склеить контейнер и приемное оборудование
P241 — Использовать взрывозащищенное электрическое, вентиляционное, осветительное оборудование
P242 — Используйте только искробезопасные инструменты
P243 — Примите меры предосторожности против статического разряда
P260 — Не вдыхать туман, пары, брызги
P264 — Тщательно промойте открытые участки кожи после работы
P280 — Носите защитную одежду, защитные перчатки, средства защиты глаз, средства защиты лица.
P301+P330+P331 — ПРИ ПРОГЛАТЫВАНИИ: прополоскать рот. НЕ вызывать рвоту.
P303+P361+P353 — ПРИ ПОПАДАНИИ НА КОЖУ (или волосы): Немедленно удалить/снять все загрязненные
одежда. Промойте кожу водой/душем
P304+P340 — ПРИ ВДЫХАНИИ: вывести пострадавшего на свежий воздух и обеспечить ему покой в удобном положении.
для дыхания
UN номер — UN 2790
Класс опасности (Hazard Class) — 8
Группа упаковки (Packing Group) — II
