Обратите внимание! Изображение на сайте может внешне отличаться от оригинального товара.

Лимонная кислота

 5.99 58.99 /шт.

  • Формула: C6H8O7
  • Cas: 77-92-9
  • EC: 201-069-1

Лимонная кислота представляет собой мелкие кристаллы белого цвета. Материал хорошо растворяется в воде и этиловом спирте.

 5.99 /шт.
 58.99 /шт.

Лимонная кислота

prod_image

* поля обязательные к заполнению

Описание

Лимонная кислота: пищевая добавка Е330

Лимонная кислота моногидрат – это безопасная органическая кислота, широко применяемая в пищевой, фармацевтической, косметической и химической промышленности. Этот кристаллический порошок без запаха обладает превосходными антиоксидантными, консервирующими и кислотными свойствами.

Лимонная кислота моногидрат широко применяется

  • в пищевой промышленности как регулятор кислотности, антиоксидант и консервант (E330); для предохранения жиров от порчи, в качестве пищевой добавки в кондитерском производстве, в производстве соков, консервов и др.
  • в качестве компонента буферных растворов;
  • в фармацевтической промышленности как компонент многих лекарственных средств (лимоннокислый Na — антикоагулянт);
  • как реагент для снятия ржавчины и окалины с металлических поверхностей, при электротравлении меди, в таннирующих растворах в ситцепечатании, при производстве диазобумаг;
  • для получения эфиров лимонной кислоты, применяемых в качестве пластификаторов и др.

Пищевая лимонная кислота одноводная (моногидрат) зарегистрирована как пищевая добавка Е330.

Лимонная кислота (2-гидрокси-1,2,3-пропантрикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая) (C6H8O7) — кристаллическое вещество белого цвета, хорошо растворима в воде, растворима в этиловом спирте, малорастворима в диэтиловом эфире. Слабая трёхосновная кислота. Соли и эфиры лимонной кислоты называются цитратами. Сама кислота, как и её соли (цитрат натрия, цитрат калия, цитрат кальция, дицитрат трикалия висмута), широко используется как вкусовая добавка, регулятор кислотности и консервант в пищевой промышленности (пищевые добавки E330—Е333), для производства напитков, в том числе шипучих. В масло-жировой промышленности лимонная кислота предохраняет продукцию от разлагающего действия находящихся в них следов тяжелых металлов, путем образования с ними комплексных соединений. Таким путем значительно снижается вероятность прогоркания жиров, маргаринов и животного масла.

Используйте лимонную кислоту моногидрат для пищевой безопасности, эффективного очищения и улучшения качества продукции!

Купить лимонную кислоту моногидрат оптом и в розницу по выгодной цене – свяжитесь с нами! 🚀

Безопасность

Сигнальное слово — Предупреждение

Стикеры (Пиктограмма) — GHS07

Заявления об опасности —

H319 — Вызывает серьезное раздражение глаз.
H335 — Может вызывать раздражение дыхательных путей.
Может образовывать горючие концентрации пыли в воздухе

Заявления о мерах предосторожности —

P280 — Носите защитные очки/защиту лица.
P305 + P351 + P338 — ПРИ ПОПАДАНИИ В ГЛАЗА: Осторожно промыть глаза водой в течение нескольких минут. Снимите контактные линзы, если они есть, и это легко сделать. Продолжить полоскание
P304 + P340 — ПРИ ВДЫХАНИИ: Вынести пострадавшего на свежий воздух и обеспечить комфорт для дыхания
P312 — При плохом самочувствии обратитесь в ТОКСИКОЛОГИЧЕСКИЙ ЦЕНТР или к врачу.

Дополнительная информация

Вес1 kg
Iepakojums

Мешок 1 кг, Мешок 25 кг

Vielas sastāvs

Кристаллы

Формула

C6H8O7

Cas

77-92-9

EC

201-069-1

Стикеры (Пиктограмма)

GHS07

Сигнальное слово

Предупреждение

Цвет

Белый

Файлы cookies

Этот сайт анонимно отслеживает посещения, чтобы сделать сайт более удобным для пользователей. Пожалуйста, закройте это диалоговое окно, чтобы подтвердить, что вы довольны им, или узнать больше «Политика конфиденциальности».